10-11-12

10: Cumpleaños
11: Celebración en casa
12: Estreno de regalos

Esta ha sido una entrada-telegrama. Prometo una más extensa con los detalles de este cumpleaños.

Pink Angel Food Cake de Cumpleaños

Hoy hace 7 años que me convertí en madre por primera vez.

Para que celebrar su cumpleaños hice un Pink Angel Food Cake, cubierto con crema de mantequilla.

La decoración ha sido cosa suya: fideos de chocolate y confetí comestible.

El Angel Food se va a convertir en el bizcocho de referencia de esta casa; es el que más gusta a la primogénita y eso es un hallazgo que no se puede desaprovechar....

Un arco iris tras la lluvia

-"No abras la nevera"

-"Si abres la nevera, no mires abajo; sólo arriba, eh papá"

Estas han sido las frases más escuchadas durante el miércoles y el jueves;  mi pinche tenía mucha ilusión en que la tarta fuera una verdadera sorpresa para el cumpleañero. Lo hemos logrado, le ha hecho hasta una foto con el móvil, se ha quedado muy sorprendido al cortar el primer trozo.

Hemos seguido esta receta, pero hay muchas en la red. Ni de lejos ha quedado tan bonita, pero nos ha gustado mucho hacerla y, sobre todo, comerla.

Nosotros hemos dejado la cobertura de queso en un cuenco aparte.

Turrones, listos, ya....

Acabo de preparar la bandeja de turrones y ya me he dado unos cuantos paseos para comprobar la calidad de los dulces. Hemos comprado del duro, de yema tostada, de chocolate negro, de trufa -riquísimo-, de coco y de nata y nuez; unas hojaldrinas y unas figuritas de mazapán les están haciendo compañía.

Este año hemos tardado en hacer la bandeja, casi nos da el día de Navidad; ¿vosotros habéis repuesto ya alguna? ¿cuál es vuestro turrón favorito?