jueves, 19 de febrero de 2009

Una ceremonia del té

Es un espectáculo para la vista ver como florece la flor de té de amaranto en una tetera o en una taza de boca ancha.
Los brotes de té verde se cosen formando una bolita, ésta se deja en el fondo del recipiente; sobre ella, agua a punto de hervir. En 5 minutos se abre una flor. El primer té, es ligero y suave. Es mejor tirarlo. Al repetir de nuevo todos los pasos es cuando se consigue un té lleno de sabor.

5 comentarios:

  1. Ni idea, sólo tomo ´té americano y muy de vez en cuando. Me recuerdan a cuando estaba mala y mi madre me daba una infusión.

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  2. Una entrada muy interesante... siempre se aprende algo.

    V*

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  3. M. soy de té estilo inglés y con leche, y éste té en concreto está muy rico. Nada que ver con una infusión, tiene hasta cierto cuerpo.
    Sisters, gracias.

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  4. Aquí lo venden, mi Musrra se vuelve loco comprando cuando viene.
    Un día os haré un reportaje de las antiquísimas tiendecitas de té de mi pueblo.

    Besos y gracias por el post

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  5. Démo, sabes que pensé en Musra cuando terminé de hacer el post? Me daba que le gustaría.

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