Un documental interesante: Supermodelos (antes y ahora)

No he estado muy comunicativa en Agosto, pero quizás Septiembre cambie las cosas.

 

Para empezar me gustaría recomendaros un documental que descubrí ayer en mi Canal +yomvi. Si alguna lo tiene podeís verlo en español hasta el 27 de este mes; en you tube me ha parecido que se podían encontrar trocitos y si quereís más información hay una entrevista del director en la página del documental en HBO, la cadena que lo ha producido.

 

Son una serie de reflexiones que hacen algunas de las mejores modelos de los últimos 50 años sobre su trabajo y sobre ellas mismas dentro del mundo de la moda. 

 

En esta foto no están todas, ni siquiera estaban todas juntas en la foto en sí. Se ve en el documental como se fotografiaron a los dos grupos que se distinguen en la foto en momentos diferentes.

Os he preparado los siguientes mosaicos sobre alguna de las modelos, su antes y su ahora:

Algunas de las más veteranas todavía están en activo....un ejemplo.

PD: He seguido el consejo de Anita y estas fotos están subidas con su URL desde Flickr. Gracias.

Al final algo cae del rincón ordenado

Las compras en las rebajas de este verano no ha sido abultadas: una falda en Zara y un cárdigan en Mango. Pero, como casi siempre, algo de la nueva temporada te tienta...y lo metes en la bolsa.

Letra a letra o como hacer un post en la manzana

Estoy de vacaciones. Tener el día ocupado en ver cosas y estar con la familia hace que tenga el blog descuidado. También ayuda a ello la falta de inspiración. El caso es que, decidida a usar el iPad, escribo esta entrada. Estoy investigando cosillas. Hoy la aplicación de pic-collage y el guardar imágenes. Para empezar he ido a las páginas de Blanco y Zara; he seleccionado algunas cosillas que me han gustado. Lamentablemente también he estado aprendiendo que subir fotos desde el iPad no es tan sencillo....Seguiré investigando el tema. ¿Alguien me puede orientar?

Mordiendo la manzana

La manzana ha caído y con ella el mundo iTunes y las apps gratuitas. Entre ellas el Apalabrados. En el móvil es más díficil jugar -al menos para mí-, en la pantalla del ipad se manejan mejor las fichas.

Estoy algo desconectada del blog, dos niñas en casa hacen que los momentos de tranquilidad sean escasos: deberes estivales, mediación en conflictos hogareños y tratos para bajar a la piscina son tareas que ocupan mi tiempo.

De las rebajas ni hablamos. Las mejores paradas han sido las peques. Yo me he conformado con cuatro pulseras y un pantalón harem del Primark. Puede que hoy me vuelva a acercar, pero no confió mucho en la búsqueda. No estoy inspirada y la falta de espacio en los armarios tampoco anima.

Mañana abren la piscina, hoy compras en la sección de cosmética solar

Bizcocho de cardamomo

He tardado poco en estrenar el libro llegado de Amazon.  Después de ver cada receta me he decidido por el pan de cardamono, en adelante bizcocho de cardamomo.

Tiene un ligerísimo toque picante, pero una textura esponjosa; no es nada empalagoso y podría habérmelo terminado en una sentada. Me he merendado una generosa porción con una tisana de naranja y chocolate.

Vamos a lo que interesa, los ingredientes y la preparación.

190 gr de mantequilla reblandecida, 190 gr de harina, 13  vainas de cardamomo que tendremos que abrir para moler las semillas, 190 gr de azúcar, 3 huevos, 1 cucharada de levadura, 1/4 de cucharada de sal, 200 ml de nata, zumo de 1/2 limón, una cucharada de azúcar avainillado a falta de esencia de vainilla

• Con la nata y el limón he preparado la crema agría que menciona la receta del libro,  yo no tenía en casa.
• Precalentamos el horno a 170ºC. y preparamos el molde engrasándolo y enharinándolo como de costumbre. En esta ocasión yo he estrenado un spray de la tienda de repostería especial para esta función y ha sido estupendo.
• En un molde se mezcla la mantequilla, el cardamomo molido y todo el azúcar. Se van incorporando los huevos uno a uno.
• Mezclar la harina con la levadura y la sal. Ir añadiendo la harina a la mezcla primera. Cuando la harina esté completamente incorporada echar la crema agria.
• Poner la masa en el molde y hornear durante unos 50-60 minutos. Como siempre mirar que nuestra aguja de bizcochos salga limpia y dejar enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.

Libro inspirador: "Cake days. The hummingbird bakery", Collins Ed. (a él pertenecen las imágenes grandes de la composición)

A bailar...

Es una canción que levanta el ánimo. ¡Qué tengáis buen día!

Cosas de estos días

En estos días he comprado unas esparteras en coral, me ha llegado un pedido que realice en marzo de Amazon y he revisado las libretas que guardo -no me puedo resistir a una libreta, sobre todo si paso por Sfera-.

He hecho otras cosas, tales como escuchar rancheras, hacer Chocolat angel food cake, leer algunas revistas de moda de junio y lidiar con el calor veraniego. He visto tiendas, pero no necesito nada y en menos de 30 días están aquí las rebajas.

Frase para solucionar un post

Hoy voy a seguir el consejo de Anita para tener el post del día resuelto.
Reconozco que antes era más de frases que ahora, pero cuando he pensado que podría escribir me he ido a mi biblioteca a por uno de mis libros favoritos. He hojeado y ojeado lo que tengo subrayado en él.

He decidio compartir esto:

"Al parecer, en el incestuoso mundo de los libros de cocina, no existe el plagio. Basta con añadir un ramito de romero y la receta ya es nuestra" (pg. 112 de la versión en español).

Pink Angel Food Cake de Cumpleaños

Hoy hace 7 años que me convertí en madre por primera vez.

Para que celebrar su cumpleaños hice un Pink Angel Food Cake, cubierto con crema de mantequilla.

La decoración ha sido cosa suya: fideos de chocolate y confetí comestible.

El Angel Food se va a convertir en el bizcocho de referencia de esta casa; es el que más gusta a la primogénita y eso es un hallazgo que no se puede desaprovechar....

Mermelada de calabaza

Tenía una calabaza pequeña en casa, de esas tipo cantimplora:

Foto de algún foro de cocina, lo siento no recuerdo cual

Había pensado en darle uso en un buen puré o, tal vez, en un rico bizcocho. Pero al final ha resultado que he rescatado la panificadora y me he decidido a probar el programa de mermeladas y a experimentar con las conservas.

La receta que he usado como punto de partida ha sido esta. Con ella podía usar las zanahorias -descartado el puré también me sobraban en el cajón de la nevera-, unos frutos rojos desecados que tenía en la despensa abiertos ya, una latita de pimiento rojo, un limón huérfano y una mandarina solitaria.

La verdad es que el punto de partida fue la receta, pero no preguntéis cantidades. Esta calculada a ojo. El programa lo ejecuté tres veces y en cada ocasión eché un poco más azúcar, algo de agua y un chorrito de coñac. Creo que ha salido buena de sabor y con una textura compacta. Va a servir sobre tostadas o con algún filete de cerdo a la plancha. Me han salido cuatro botes para conserva y un poco más que he guardado en un tape para consumir en estos días. Y para esterilizar los botes reciclados he seguido el consejo que La Cocina de los Inventos da en su receta de mermelada de calabaza. Ahora mismo están boca abajo, enfriándose.

¿Vosotros os animáis con las conservas?



Un atuendo, un angel food cake y una pizza

En estos días he estrenado un pantalón verde agua y un chaleco con lentejuelas

He preparado una pizza casera para cenar

Desde Malasia me ha llegado el famoso molde del Angel Food Cake y ya lo he estrenado

Lo demás, entregar un examen, preparar otro y quehaceres varios.

Un pequeño descanso

Esta semana voy a estar un tanto desconectada. Estoy como los estudiantes, en el mes de los exámenes finales...

Opciones dentro de la misma tienda: Falda de lentejuelas

Hace unos meses os hablé de la reedición de la falda de lentejuelas de Zara. Todavía está en la tienda on line. Veremos si llega a rebajas o "desaparece" antes. Su precio actual me sigue echando hacia atrás, pero he encontrado un posible sustituto dentro de la misma tienda, en la zona Trafaluc; el precio me convence más y las opciones para combinarlo y, en su momento, meter tijera y tener dos prendas, tampoco me disgustan. Cierto es que tiene menos lentejuelas por cm², pero menos perderá. En fin, que Zara nos da opciones para elegir.

Yo quiero celebrar también en la Cibeles...¿puedo?

Me alegro, por afición del cónyuge, de que el C.F. Real Madrid haya ganado la Liga. Pero no entiendo, ni comparto la manía de muchos clubes y aficiones -sobre todo de fútbol-de querer ocupar las calles para celebrar sus méritos deportivos. Creo que el lugar para celebrar es el estadio de cada cual; sin tener que paralizar la circulación de vehículos y personas en una ciudad.

La fuente en cuestión es un monumento de la ciudad, como lo es la fuente de Neptuno. Ambos patrimonio de todos y no deberían estar a disposición de celebraciones particulares, por muy multitudinarias que estas sean.

Y que consté que me alegré mucho de la victoria de la selección en el mundial, pero ni siquiera baje a la piscina de la comunidad para darme el chapuzón como muchos de mis vecinos hicieron, vamos que ni un petardo lancé por la ventana. Sosa que es una.