De cuando una tendencia vuelve, aunque nunca se haya ido: bicolor



Imágenes de Trendencias, Blog de Olivia Palermo, Web de Zara

De cuando las coincidencias suceden

Leía y disfrutaba, como siempre, de una entrada de Démo sobre el arte del bordado el día 2.

El día 9 la benjamina salía del cole con una bolsa de tela nueva y una circular. La bolsa tenía que ser personalizada a gusto.

A mí no se me ocurre otra cosa que lanzarme a bordar. Tras releer la entrada citada y buscar más información -video tutorial incluido-, decido hacer la decoración de la bolsa por ambas caras. En una de ellas, la representación de la niña y, en la otra, un dibujo realizado por la protagonista.

 

Una vez realizada la obra por mi parte, la peque ha decidido colorear su dibujo. La verdad es que queda mucho mejor con colorines.

De cuando vas a ver ropa y vuelves con libro y canciones

Hoy me he acercado a mirar en las rebajas. Y nada. Había mucha gente y poca cosa que me haya interesado. Sin embargo, me he pasado por el Fnac para traerme a casa a Marian Keyes y sus pasteles -ya avise aquí que no me podría resistir-. Mientras esperaba para pagar mi libro también se ha metido en la bolsa un cd -estaba en oferta- de una mujer que tiene una voz increíble y de la que ya puse otro video hace un año y 10 días.

 

 

 

 

Dos de mis regalos de Reyes

 

• Un móvil nuevo ya que tendré nueva operadora y "necesitaba" uno tipo smartphone.
• El primer libro de la Rowling para adultos (¿¡Sólo lectores no adultos han leído Harry Potter!?); veremos que tal son sus 601 páginas.

¿Qué tal se han portado Sus Majestades con vosotras?

Este año he horneado un Roscón

 

Este año me he animado y ayer estuve hasta la medianoche, literalmente, ocupada en el Roscón de Reyes que nos hemos desayunado hoy. He seguido las instrucciones detalladisímas de las recetas de mamá. No voy a volver a copiar todo lo que ella tan bien a explicado. Sólo comentar que mi Roscón me ha quedado algo condensado, es decir, sin mucho aire. Deduzco que algo he tenido que hacer menos bien de lo debido. Pero tiene un gran sabor y ya lo estoy imaginando un poco duro y tostado con mantequilla.

Como acabe tan tarde el horneado, busque en San Google como mantener el bollo en condiciones. Encontré en un foro que había que mantenerlo cubierto con un paño humedecido y eso he hecho. Ahora todavía está así el resto del Roscón. En un rato me pondré a rebanar y congelar...

Tarde de cine

Tras una mañana de gestiones, entre las que se incluye llevar al taller el coche por un clavo inoportuno en una rueda, tuvimos una tarde de cine. Literalmente. Dado que vamos con las niñas la película es de animación. Tras sopesar las que hay en cartelera y las edades de ambas, la elegida fue Rompe Ralph.

Es una película que se deja ver por los padres, vamos que no empalaga, y que los niños disfrutan.

El protagonista es un incomprendido al que le ha tocado el papel de malo en la vida; la niña protagonista tiene también su carácter, pero ambos se hacen querer.

¿Habéis tenido sesión/es de cine estas Navidades? ¿Qué habéis visto y recomendáis?

Entrada 130 para el 2013

No es que estas Navidades yo haya tenido mucho espíritu festivo. No veo el panorama alentador, pero como una forma de llamar a la buena fortuna diremos aquello de

 

¡Feliz y Próspero Año Nuevo!

 

 

 

Espero que vosotras estéis más animadas. Por mi parte el único próposito y deseo que tengo para el año que se atreve a venir, después del cacareado fin del mundo, es que se porte un poco mejor con todos nosotros que este año que acaba.

Haciendo pan en la cazuela de barro

Para hacer esta hogaza, he usado los siguientes ingredientes:

 

625 gr de Harina de fuerza, 35 gr de levadura fresca de panadero, 250 gr de leche, 2 huevos pequeños, 125 gr de mantequilla con sal, 20 gr de azúcar.

 

El proceso es sencillo, os lo puedo asegurar. Lo primero es templar un poco la leche y disolver en ella la levadura.

He puesto la harina en forma de volcán en un cuenco grande. En el centro se vuelcan la leche, el azúcar, los huevos y la mantequilla reblandecida. Al principio con una cuchara de madera y luego con las manos se mezcla y amasa todo durante unos 5 minutos, hasta tener la masa unida y algo elástica.

Luego se coge la olla de barro y se unta con un poco de aceite. Ponemos la masa en forma de bola y la tapamos con papel film. Para evitar las corrientes de aire he puesto la cazuela en el horno durante una hora más o menos, hasta que ha doblado el volumen. Luego hay que volver a amasar para quitar algo de aire. Aprovechamos para limpiar un poco la cazuela del aceite. La tenemos que secar bien.

Lo siguiente es poner papel de hornear en el fondo de la cazuela y sobre él la masa espolvoreada de harina. Se hacen cortes con un cuchillo en la superficie.

Introducimos la cazuela tapada en el horno sin precalentar y ponemos el modo arriba-abajo a 220ºC-250ºC -vosotras conocéis mejor a vuestro horno- durante al menos 50 minutos. Se supone que unos 5 minutos antes de finalizar el tiempo hay que destapar la cazuela para que se dore la superficie. Cuando lo iba a hacer he visto que ya estaba tostadita y he sacado el pan del horno y de la cazuela -tener cuidado de no quemaros, os lo digo por experiencia muy reciente- y lo he puesto a enfriar sobre una rejilla.

Como siempre he seguido una receta base, en esta ocasión del blog Reblogzándolo todo.

Feliz Navidad

 

Espero que todas tengáis una Nochebuena especial y feliz.

Mañana es la loteria, hoy sólo se "acaba el mundo"

 

No he podido esperar a que me tocará el gordo o a ver si de verdad llegaba ese final. Ayer me acerqué por el Zara y recogí un pedido on line -la falda étnica con abalorios-, y me lleve a casa dos precios especiales: nido de abeja en los hombros, el blanco y estampado de lentejuelas, el azulón.

 

Si mañana escuchamos la melodía del Sorteo será buena señal: seguiremos aquí y sólo habrá comenzado una nueva era, según el calendario maya. Esperemos que nos sea propicia.

Galletas de mantequilla con pistola

Compré hace algún tiempo una pistola de hacer galletas. El pasado fin de semana me decidí a usarlo.

 

 

 

Quedan apenas 6 galletas de las más de 40 que salieron.

 

La receta base que elegí fue la de Cooking lovers. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

 

300 gr de mantequilla,  200 gr de azúcar glass, 2 cdas. de leche, aroma de vainilla, 2 huevos medianos, 480 gr de harina de repostería, 1 cdta. levadura.

 

Es esencial tener la mantequilla a temperatura ambiente. Lo mejor es dejarla toda la noche o la mañana fuera de la nevera.

 

Primero se tamiza la harina con la levadura. La usaremos más adelante. También hay que ir precalentando el horno, sin las bandejas en su interior, a unos 170ºC.

 

Batimos la mantequilla con el azúcar. Yo lo he hemos con la amasadora del Lidl por que te deja las manos libres.  Hay que batir un buen rato a velocidad máxima hasta tener una crema blanca y cremosa. En ese momento ponemos las dos cucharadas de leche y el aroma de vainilla. Cuando todo este bien integrado se añaden los huevos sin dejar de batir. De igual modo hacemos con la harina, poco a poco; cuando una cucharada de harina se integra, añadimos otra. En ese momento paramos la máquina. La masa está lista.

 

Desmontamos la pistola y vamos introduciendo la masa, como cuando llenas un cucurucho de helado. Ponemos el disco para la forma de galleta deseada.

 

Lo importante ahora es apoyar bien la pistola en la bandeja, en vertical y sin que se mueva. No poner papel ni engrasar la bandeja, la masa ya tienen bastante mantequilla. Si no te han quedado bien puedes integrar de nuevo la masa para la vez siguiente. No hace falta separación excesiva entre galletas, no sube mucho.

 

Hay que mantenerlas unos 12 minutos en el horno, según el tueste que queráis. Cuando este lista esta primera tanda se dejan sobre una rejilla.

 

Para la siguiente tanda, enfriar con agua la bandeja y secar bien; de esta forma quitamos calor y restos de mantequilla.

 

En Internet encontraréis muchas formas de decorar estas galletas, incluso de darles otro toque antes de hornear -cacao para que os salgan de chocolate, por ejemplo-.

Patrones literarios: Nuevo libro para tejer

Incapaz de resistirme a este libro de patrones basados en obras literarias. Hoy ha llegado a casa vía Amazon.

Medianoches veo, Suizos panifico

Ha sido ver las Mediasnoches de Nuria y decidirme a sacar del armario la panificadora.

La guía no ha sido su receta, más que nada por la harina de garbanzos, no la tenía en la despensa. He seguido la de Kanela y Limón -conseguida a través de un foro de cocina-.

¿El resultado? Muy apetecible y realmente bueno.
¿Las fotos? Sin dudar son muchos mejores las que tenéis en los dos enlaces anteriores.

 

A la trenza le hemos dado unos pellizcos como postre de cena con un vasito de leche, por eso la veis tapadita con los bollos.

Una adivinanza que no es tal

Los primeros días de la semana pasada estuvimos en el Norte. Recorrimos estas tres ciudades. Todas preciosas y diferentes entre sí.
Los últimos días bajamos al Este; destino Oropesa y su famosísima ciudad de vacaciones. Tienen muchas actividades para las niñas en estas fechas.
En ambos tramos del viaje hemos tenido momentos para todos.

Ya estamos de vuelta. ¿Qué tal vuestros días festivos de la semana pasada?

De Norte a Este

Telegrama:
Estoy de vacaciones.
Ando de Norte a Este.
Saludos.