Moldes de cucharas y tabletas para decorar y comer

Aumentando la colección de moldes. Los de cuchara tenía ganas de tenerlos, los de tableta de chocolate fueron un agradable encuentro.

Nunca tomo wasabi con el sushi, pero sí con el chocolate

El otro día encontré esto en el super.

 

Lo traje a casa dispuesta a darle una oportunidad a la mezcla, como en otras ocasiones he hecho. He de confesar que me ha gustado, al principio picante, pero no en exceso.

 

Podría intentar hacer algo como esto -la receta con cantidades aquí-.

 

 

 

¿Vosotros os atrevéis con este tipo de mezcla?



París bien vale una foto: una más para la colección

La sudadera-chic salió a la calle ayer, con unos pantalones cortos vaqueros, unas tupidas medias negras -hacía frío- y una camisa en tonos verdes.
Otro regalo estrenado y un atuendo más publicado.

¿Me podré resistir? Seguramente no.

Lo he visto hoy en el Carrefour y me he resistido, pero es cuestión de tiempo. Tiene unas fotos muy tentadoras.

Despensa y armario, mis ocupaciones de hoy

La mañana ha estado repartida entre llenar la despensa y aumentar el armario con alguna cosilla.

Para estos quehaceres me he puesto mi falda pantalón de pájaros.

Regalos de cumpleaños

Dos libros de la editorial Impedimenta -cada día me gusta más su catálogo-.
Un jersey de Pull and Bear, ya lo he estrenado; con el granate queda muy bien.
Una colonia de Jesús del Pozo, Halloween blue drop.
Un collar con pinchos, pero rosita, de Stradivarius.
Y, sí, la sudadera más famosa de estos lares, la parisina de Mango.
Estos son algunos de los regalitos de mi cumple.

Recién salida del horno: Tarta de manzana desde Nueva York

He hecho la tarta de manzana que ZeroGluten hizo tomando como referencia la de un chico, Ken, que vive en Nueva York y que tiene un blog con recetas de cocina. De lo más recomendable.







La tarta es para la pequeña familia. Tiene que estar tres horas enfriándose antes de comerla. La cena será a partir de las 9 de la noche.

¡Estoy que me salgo! Dos entradas en un día; ni yo me lo creo.

10-11-12

10: Cumpleaños
11: Celebración en casa
12: Estreno de regalos

Esta ha sido una entrada-telegrama. Prometo una más extensa con los detalles de este cumpleaños.

Pleca, ¿cómo no me he dado cuenta de tu existencia?

Definición y ejemplo:

La raya o pleca: es una línea horizontal del tamaño de un cuadratín del cuerpo a que corresponde. Se emplea para indicar diálogo, y para sustituir al paréntesis o a las comas en los incisos o frases explicativas:
 

-¿De dónde eres?
Los celtíberos -no siempre habían de ser juguete de Roma- ocasionaron la muerte de los Escipiones.

Fuente: Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, aunque he tenido que cambiar el guión que viene en la página por el símbolo adecuado en Word. Tenéis que saber que para usar la pleca en un escrito hay que ir a símbolos en el procesador.

 

Si buscáis un dialogo en una novela observareis otra peculiaridad. Fijaos donde está el punto final de la frase:

 

                Le miré con una sonrisa. No había réplica sensata a un argumento disparatado. Simplemente confirmé que era hora de terminar.

                -Te propongo algo -le dije-. Tú pones la casa y yo la cena.

La tabla esmeralda, Carla Montero, Plaza & Janés, pp. 408


¿Lo sabíais? ¿Os lo habían explicado antes? ¿Os habíais fijado al leer?

Yo no. Hasta ayer que me lo explicaron en clase había vivido ignorante de la existencia de la pleca.

Creo que los voy a hornear todos; empezamos por los de Oreo

No me puedo resistir a un libro de cocina y mucho menos a un libro de repostería.

Botín del mercadillo

Camiseta con animalitos, chalelo de punto, camisa a cuadros y jersey verde oliva = 6€
Sneakers para probar= 13€

La tarta perfecta no, pero rica y fácil seguro

Este fin de semana ha caído una tarta de manzanas granny smith para hacer frente al reto. Ha mezclado varias recetas:

• Bizcocho 1,2,3 de yogur
• Gelatina de manzana
• Trocitos de manzana con azúcar y canela al microondas un ratito antes de incorporar a la masa

Esta ha sido el resultado. Aún queda algo. ¿Gustaís?

HTM: Decorando una camiseta blanca, de jacquard a étnico

Hace unos días compré una camiseta en Zara Kids. Desde el primer momento ha sido una camiseta lienzo, es decir, antes de estrenarse tendría que pasar por un HTM (hazlo tu mismo).

La camiseta tiene este dibujo

Así es como está quedando:

Tengo que seguir pintando un poquito más. Sólo hace falta paciencia, un cartón dentro de la camiseta, pinturas textiles y una plancha para terminar el trabajo.

A la destinataria le esta gustando el resultado. Tengo que dejar algún espacio en blanco para que ella colabore esta tarde.

¡¡Ya es jueves!!

La semana se ha pasado volando, ni cuenta me he dado.

  

He podido investigar  algo en la cocina y os dejo la receta de unas magdalenas de mojito, aunque no les he puesto crema por encima. Tenía la receta guardada desde hace un mes vía Dulces Horas que, a su vez, la vio en Brown eyed bake.

 

Necesitamos

Para la base:

120 ml. de buttermilk o leche con vinagre

50 gr. de hojas de menta (yo usé un paquete de 15 gr.)

210 gr. de harina normal

1 cucharilla y media de levadura química tipo Royal

una pizca de sal

100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

190 gr. de azúcar

2 huevos a temperatura ambiente

el zumo y la ralladura de dos limas

30 ml. de ron blanco

1 cucharilla de extracto de vainilla

Almíbar:

30 ml de ron blanco

2 hojas de menta (cogidas de los anteriores 15 gr.)

 

Comenzaremos precalentando el horno a 180 grados.  Se hierve la buttermilk con las hojas de menta hasta que hierva, se retira del fuego y se deja reposar tapado durante 20 minutos. Colamos la infusión procurando sacar todo el jugo a las hojas.

Para la masa, se mezcla la mantequilla y el azúcar en la batidora. Después  añadiremos los huevos de uno en uno a la mezcla de mantequilla, esperando a que se integre uno hasta poder poner el otro. Añadiremos el extracto de vainilla, el zumo y  la ralladura de lima, y el ron. También incorporamos la buttermilk con la infusión de menta. En la receta dice, y es verdad, que parece que se corta la mezcla, pero no pasa nada.

En otro bol, se unen la harina, el polvo de hornear y la sal.

Luego se añade la harina, mezclando lentamente.

Tenemos la bandeja del horno con los moldes y los rellenamos para hornear durante unos 25 minutos o hasta que el palito salga limpio.

Mientras los cupcakes se hornean, haremos nuestro almíbar de ron calentándole con las hojas de menta; cuando hierva se retira del fuego y se deja enfriar tapado.

Pasado el tiempo de horneado se sacan los moldes a una rejilla y tras cinco minutos se bañan con el almíbar. Dejarlos enfriar del todo.

Yo no he preparado crema en esta ocasión pero si queréis añadirla aquí os dejo las indicaciones:

Frosting:

300 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

500 gr de azúcar glass

25 ml de zumo de lima

30 ml de ron blanco

Para el frosting, batiremos a velocidad media la mantequilla durante cinco minutos. Reduciremos la velocidad y añadiremos gradualmente el azúcar glass, cuando hayamos añadido todo el azúcar batiremos medio minuto más. Añadiremos el zumo de lima y el ron, batiremos hasta que quede una mezcla bien cremosa y esponjosa. Si véis que no queda lo suficientemente firme, añadid más azúcar.

Por último, con la ayuda de una manga pastelera le pondremos el frosting y decoraremos con un medio gajo de lima unas hojas de menta.

Os aseguro que están muy ricas y que, mejor presentadas -véase las fotos de las recetas origen- son una delicia también para la vista. Originales.

 

Imágenes del fin de semana



 

Después de un fin de semana de risas, comidas imposibles de acabar, juegos, tranquilidad, algún mojito que otro y mucha algarabía infantil, toca volver a la rutina.