Otra tanda de panecillos para el té

Hace ya un tiempo os puse la receta de unos panecillos para el té. Hoy os la vuelvo a recordar. En esta ocasión la excusa es poner una fotografía más cuidada -pero no demasiado conseguida-

He seguido la misma receta excepto en el tipo de harinas que he usado. La cantidad necesaria la he logrado con una mezcla de harina de trigo normal, trigo integral y de arroz. En esta tanta no he usado harina de fuerza. 

Sale una buena cantidad de panecillos -el diámetro es del de un vaso de agua-. En casa son un éxito cuando los hago. Son un buen desayuno cortados a la mitad con mantequilla, nocilla o tostados con aceite y sal.

Es sábado, ¿os animáis con ellos?

Tapitas de jamón y chocolate

No hay como tomar unas tapitas de jamón -recién cortaditas por una misma- con pan de pueblo y acabar la cena con dos onzas de chocolate negro. Eso fue lo que paso anoche. Para compensar, el primer plato fue una buena ensalada verde.  El plato era para cuatro, no penséis que me lo zampé yo solita.

Es hora de desayunar, lo sé. Pero el jamón tampoco estaría mal para un desayuno. El chocolate, a media mañana, ¿mejor? O de postre en la comida, que tambíen puede caer.

Pintoras con arena

Acabo de ver un video en el móvil de una artista que se llama Ilana Yahav. Es fantástica. Para insertarlo en esta entrada me he puesto a buscarlo y he descubierto que otra mujer también es capaz de dar vida a espectaculares dibujos con arena, Kseniya Simonova. Las dos son capaces de contar con dibujos en una bandeja de arena toda una historia. En sus espectáculos son importantes las luces y la música 

 

 

 

  ¿Qué os han parecido? ¿Ya habéis recibido el video en vuestros móviles?

Nuevo libro de recetas y último roscón de Reyes de 2014

Ya os comenté que había hecho dos prefermentos para Roscón de Reyes. Uno lo tenía congelado. El viernes pasado lo usé para hacer el que, supongo, será el último roscón de 2014 que salga de mi horno.

 

Del bollo en cuestión ya no queda nada. El libro se vino a casa con esta y otras recetas bien explicadas y con variantes para cada una de ellas. Es un gran libro y, al verlo en el estante, no me pude resistir a otro libro de recetas. Y aún quisiera el de Julia Child.

El perfermento congelado ha funcionado bien. Lo deje toda la noche en la nevera y luego unas horas a temperatura ambiente antes de ponerme a trabajar en la masa.

Reto 2014, una decena de libros... o más

Sin abandonar la idea del club de lectura -recordar, Mansfield Park para el 1 de febrero-, os voy a proponer otro reto literario más amplio para este 2014. Las idea es poder ir más por libre pero con un objetivo común.

Los requisitos del Reto 2014 son:

-Cuatro libros de poesía durante el año. Suelen ser cortos, pero con carga de profundidad. Da igual el autor*, novel o consagrado, actual o clásico, español o extranjero, ...

-Dos libros de los que se agrupan bajo aquello de literatura infantil-juvenil. Vale cualquier edad recomendada por la editorial, vale cualquier autor -actual o no-.

-Alguna obra de esas que se llaman retelling (adaptación o versión nueva de una historia clásica, mito, cuento, etc.).

-Un clásico greco-latino, por aquello de apoyar la cultura clásica. En este apartado recordar que hay muchas obras de teatro, textos filosóficos...

-Alguno que tenga que ver con la 1ª Guerra Mundial, aquí valen novelas, ensayos, memorias, cómics, género epistolar, ....

-Algún título de algún autor que cumpla centenario o alguna obra que celebre número redondo de publicación  (centenarios o medio centenarios: 250, 200, 100, 150...), p.e. Platero y yo, Mansfield Park -así vamos adelantando-, Waverly, ...

No he querido poner un número fijo, cada una a su ritmo. Seguramente todas* tendremos lecturas que no serán por placer, ya sabéis: estudios y/o trabajo; lecturas que nos apetezcan y no se ajusten a los requisitos... Si los cumplimos de forma individual, los libros a leer son 10; número asumible por todas -al menos eso espero por mi parte-. Ese sería nuestro reto mínimo. De ahí al infinito... Por supuesto cada una puede leer en el idioma que desee, así también nos "obligamos" a practicar.

Si os gustó la idea de las recopilaciones haré lo mismo en este reto, pero sólo de las lecturas que cumplan los requisitos, que en el primer semestre de este año estaré algo pillada de tiempo por estudios. Al final de año podremos tener una buena lista de lecturas diferentes a las habituales, creo yo.

¿Quién se anima?

*Nota aclaratoria:

 Autor=autora; todas=todos.

Todos tenemos un doble

Mitos griegos

La primera lectura del año ha sido un librito con algunos mitos griegos. Es un libro pensado para jóvenes, sobre todo mandado por sus profes y tiene actividades al final para cada una de las historias. Pero es muy accesible en su redacción y está fantásticamente ilustrado.

Ha sido una lectura para preparar unos deberes de poesía -que no tengo terminados aún-. Se ha incorporado a la pequeña sección de libros que sobre Grecia  y sobre mitología tengo por aquí. 

Además estoy enfrascada con El amante de M. Duras -también por deberes, pero en versión e-reader- y con Mansfield Park, para el club de lectura. 

Primeras compras de rebajas 2014

No tenía pensado mirar rebajas hasta pasados unos días, pero la rotura de unos botines que ya cumplían unos años, me ha impulsado a entrar en Zara esta mañana y encargar unos botines y, para completar el envío, un atuendo completo que ya tenía en mente. En la tranquilidad de casa lo probaremos y veremos si nos paseamos a la tienda física para devolver o se queda en el armario.

¿Cómo ha sido vuestro primer día? ¿Esperaréis alguna semana más para ir?

Club de lectura 2014. ¿Cambiamos de obra?

Hace unos días os proponía un club de lectura con Lady L, de Romain Gary. 

Me habéis comentado la dificultad de encontrar el libro. Por tanto he pensado que podríamos cambiar de obra y adentrarnos en Mansfield Park, también cumple años, 200 desde su publicación.

Creo que es una buena elección y, sobre todo, más fácil de localizar.

De todas formas comentaré Lady L durante el año.
Os pido disculpas, no sabía que era tan complicada de localizar.

Lo que han dejado los Reyes Magos

Ya lo veis: libros, los tres con una gran pinta; una bufanda a cuadros -no es la bufandísima zarera pero es igual de abrigadita-, bisutería preciosa y un vestido de pata de gallo ideal -de los Reyes más cercanos-.

No me puedo quejar. Ahora toca estrenar...

¿Vosotras?

Roscón de Reyes de Ibán Yarza... todas las fotos

Estas son las fotos del proceso -con el móvil-

 

 y estas las del resultado final -con la cámara-.

He seguido al pie de la letra la receta de Ibán Yarza en el programa de Robin Food -también la tenéis aquí-. Sólo he variado la decoración: almendra en trocitos, frutas tropicales que encontré en el Mercadona y azúcar normal espolvoreado. El haba y la sorpresa -de otros roscones- los he envuelto en papel film y listos. Si lo queremos con nata: se parte por la mitad, se rellena con el bote en spray -que no es igual, pero vale- y a gusto del comensal en ese momento.

El prefermento lo hice anoche. Lo he sacado sobre las 11 de la mañana de la nevera y a las 12 me he puesto con el roscón en sí. Lo he sacado del horno a las 15 y poco de la tarde. Por si os orientan estos tiempos.

Como veis ya lo hemos catado y casi encontrado el haba.

La mayor ha querido hacer un adorno navideño para que los Reyes lo vean esta noche cuando lleguen a casa y se coman su trocito de roscón.

¡Qué tengáis un buen despertar!

Roscón de Reyes de Ibán Yarza... en proceso

Hoy estoy en estas...

Ya os enseñaré el resultado. Ahora mismo estoy en el primer levado y con otro prefermento en la nevera por si me animo con más.

¿Vosotras os animáis?

M.A.R.T.E: Propósitos de año nuevo

He visto un artículo muy interesante para estos días. Los propósitos de año nuevo tienen que dejarse para el día 7, por lo menos, y tienen que seguir la regla de MARTE (psicólogo Rubén Turienzo recoge en su libro Smile)

A mí me parece que los propósitos de año nuevo están tan lejos como el propio Marte, pero aquí os lo dejó como información y para que, por lo menos hasta el día 8 de enero, estéis más relajadas.

Atuendo de Nochevieja 2013

Aunque hoy es día 2 me apetecía enseñaros lo que me puse en Nochevieja. El plan pasaba por ir a casa de los padres y poco más. La mejor opción me parecieron unos pantalones de Sfera de hace un par de años y una camiseta recién llegada de Sheinside -y que fue verla aquí y pedirla- y que es clon de una de la Palermo. La verdad es que sienta muy bien y es muy resultona.

Para rematar un collar también de Sfera y también de hace un tiempo. Los zapatos, unos básicos de charol de Zara, sin demasiado tacón.

Nada espectacular, pero cómodo y, creo yo, elegante. Por supuesto, por dentro, de rojo -es la tradición, ¿no?-

Concierto de Año Nuevo 2014: clásico y punk

Como cada día de Año Nuevo me siento frente al televisor para seguir el Concierto desde Viena. Este año el director ha sido Daniel Barenboim. Y la diseñadora del vestuario de los bailarines ha sido Vivien Weestwood. El punk y la clásica unidos.

Por -creo haber entendido- séptimo año consecutivo y por idea original de una española, se ha bailado el Danubio azul entre las butacas de la sala.

Y también me ha gustado el detalle de Baremboin de no dirigir a la orquesta en Marcha Radetzky e ir saludándoles a todos mientras la tocaban.

¿Vosotras lo habéis visto? Os han gustado los diseño de la Weestwood. A mí me han parecido muy graciosos los trajes escoceses, sobre todo los de las chicas con el volante atrás.